Pengaruh Inovasi Produk dan Brand Image terhadap Keunggulan Bersaing pada Produk Kopi Kenangan di Banjarmasin

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh inovasi produk dan brand image terhadap keunggulan bersaing pada produk Kopi Kenangan di Kota Banjarmasin. Secara khusus, penelitian ini menguji pengaruh inovasi produk dan brand image baik secara simultan maupun parsial terhadap keunggulan bersaing. Metode penelitian yang digunakan adalah pendekatan kuantitatif dengan jenis penelitian kausal yang bertujuan mengidentifikasi hubungan sebab-akibat antarvariabel. Populasi penelitian mencakup seluruh konsumen Kopi Kenangan di Banjarmasin yang jumlahnya tidak diketahui secara pasti. Teknik pengambilan sampel menggunakan purposive sampling sebagai bagian dari metode non-probability sampling, dengan jumlah responden sebanyak 50 orang. Data primer diperoleh melalui penyebaran kuesioner, sedangkan data sekunder berasal dari berbagai sumber literatur seperti buku, jurnal ilmiah, laporan penelitian, tesis, dan disertasi. Analisis data dilakukan menggunakan regresi linear berganda dengan bantuan program Statistical Package for Social Sciences (SPSS). Hasil penelitian menunjukkan bahwa inovasi produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap keunggulan bersaing. Brand image juga terbukti berpengaruh positif dan signifikan terhadap keunggulan bersaing. Selain itu, inovasi produk dan brand image secara simultan memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap keunggulan bersaing pada produk Kopi Kenangan di Banjarmasin. Temuan ini mengindikasikan bahwa peningkatan inovasi produk yang berkelanjutan serta penguatan citra merek dapat menjadi strategi penting dalam menciptakan dan mempertahankan keunggulan bersaing di tengah persaingan industri kopi yang semakin kompetitif.